Weleens een pizza op de bbq gemaakt? Echt een aanrader, zo lekker daar kan een oven niet tegen op! je hebt hiervoor wel een pizza steen nodig en onze bbq heeft een deksel.
Ingrediënten:
Pak volkoren pizzabodem
Passata 500 gram
Verse Italiaanse kruiden(erg lekker) of gedroogde kruiden.
Groente naar keuze. Bijv. puntpaprika in ringen gesneden, courgette in dunne plakjes, ui, champignons
Kaas naar keuze bijvoorkeur 30+. Wij vinden stiekem feta lekker er op
Rauwe ham 100 gram
Rucola zakjes
Maak de bodem volgens verpakking. Verdeel in 4 bolletjes, beleg met passata, kruiden, ham, groenten en kaas. Beleg niet te dik met groenten, want dan wordt de bodem te zwaar. Eet liever extra groente door een (italianse) salade die je erbij kunt maken. Ongeveer 15 minuten op de bbq, wat rucola er over strooien en smullen maar van deze heerlijk krokante pizza!